Le Fumoir d'Antan, ÉCONOMUSÉE® du boucanage et du fumage

Fumoir (boucanerie) seul bâtiment de pêche rescapé du siècle dernier. Venez vous imprégner de l'histoire, vous faire conter les boucaneries des Îles, voir ces centaines de miliers de harengs cuivrés suspendus et boucanés à la bûche de bois selon la méthode traditionnelle. Les photos d'époque, les artefacts et la boutique sauront vous faire revivre une époque pas si lointaine. En septembre, visite commentée à 11h00, 13h00 et 15h00 du lundi au vendredi. La visite guidée inclut une dégustation de produits.

Ouvrir
Le Fumoir d'Antan, ÉCONOMUSÉE® du boucanage et du fumage - Logo

Coordonnées

27, chemin du Quai
Havre-aux-Maisons, G4T 5M1
(Québec, Canada)

Téléphone : 418 969-4907 Téléphone : 418 969-4907 Télécopieur : 418 969-4909


Réseaux sociaux

Certifications

    Circuit des saveursRéseau Économusée

Activités

  •  

    Visite guidée

    Fumoir (boucanerie) seul bâtiment de pêche rescapé du siècle dernier. Venez vous imprégner de l'histoire, vous faire conter les boucaneries des Îles, voir ces centaines de milliers de harengs cuivrés suspendus et boucanés à la bûche de bois selon la méthode traditionnelle. Les photos d'époque, les artefacts et la boutique sauront vous faire revivre une époque pas si lointaine. En septembre, visite commentée à 11h00, 13h00 et 15h00 du lundi au vendredi. La visite guidée inclut une dégustation de produits.

    Durée
    40 min
    Tarifs
    Adulte (10 ans et plus):5$+taxes
    Horaire
    Du lundi au vendredi, pour tout le mois de septembre.
    11h00 -13h00-15h00

Renseignements généraux

Ile Île du Havre aux Maisons
Langues parlées Français, English
Informations complémentaires
  • Accès à la plage
  • Internet sans-fil
Modes de paiement acceptés