Le Fumoir d'Antan, ÉCONOMUSÉE® du boucanage et du fumage

Fumoir (boucanerie) seul bâtiment de pêche rescapé du siècle dernier. Venez vous imprégner de l'histoire, vous faire conter les boucaneries des Îles, voir ces centaines de miliers de harengs cuivrés suspendus et boucanés à la bûche de bois selon la méthode traditionnelle. Les photos d'époque, les artefacts et la boutique sauront vous faire revivre une époque pas si lointaine. Durant la saison estivale, visite commentée aux heures incluant une dégustation de produits.

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Coordonnées

27, chemin du Quai
Havre-aux-Maisons, G4T 5M1
(Québec, Canada)

Téléphone : 418 969-4907 Téléphone : 418 969-4907 Télécopieur : 418 969-4909


Réseaux sociaux

Certifications

    Circuit des saveursRéseau Économusée

Renseignements généraux

Ile Île du Havre aux Maisons
Langues parlées Français, English
Informations complémentaires
  • Accès à la plage
  • Internet sans-fil
Modes de paiement acceptés

Dates et heures d'ouverture

  • Du 28 mai au 15 septembre 2018

    Tous les jours
    Ouvert
    09:00 à 18:00