Le Défi 100 % local - Un troisième succès 100 % gourmand aux Îles de la Madeleine

Le Défi 100 % local - Un troisième succès 100 % gourmand aux Îles de la Madeleine

2 octobre 2017

Avec la fin du mois de septembre prenait aussi fin la troisième édition du Défi 100 % local aux Îles de la Madeleine. Dans le cadre de ce défi, les participants doivent s'alimenter exclusivement avec des aliments produits ou transformés dans l'archipel, et ce, durant tout le mois de septembre. Tout doit y passer : fruits, légumes, viandes, épices, alcools, etc. Loin de manquer de quoi que soit, les participants du Défi 100 % local soulignent l'importance de la planification et du temps accorder à cuisiner pour rendre l'expérience des plus agréable et hautement enrichissante.

Avec une participation croissante à chaque édition, c'est trois familles qui se sont prêtées au jeu cette année pour l'ensemble du mois. De plus, plusieurs centaines de Madelinots ont joint l'initiative lors de la Journée 100 % locale du 23 septembre dernier. La Journée 100 % locale était organisée pour une deuxième année consécutive et représente une belle occasion pour quiconque de joindre le Défi le temps d'une journée en s'alimentant de produits locaux du matin jusqu'au soir ! Dans le cadre de cette journée, les Îles de la Madeleine ont aussi lancé le défi aux autres régions du Québec de faire rayonner leur production bioalimentaire ; les régions de l'Outaouais, de la Gaspésie et des Laurentides ont répondu à l'appel !

Fort de la popularité grandissante de l'initiative, les organisateurs du Défi 100 % local, Simon Beaubien et Catherine Grégoire-Couillard, ont de grandes ambitions pour les éditions à venir : « Nous souhaitons promouvoir l'initiative dans l'ensemble des régions du Québec et engendrer un véritable mouvement de consommation locale. » L'automne sera l'occasion idéale de faire le bilan des trois années du projet. Des développements pour l'édition 2018 seront annoncés au printemps prochain.

Les participants du Défi 100 % local terminent donc cette troisième édition le ventre plein de produits locaux et la tête remplie d'idée pour les développements futurs.

- 30 -

Source :

Simon Beaubien | Directeur général et Instigateur du Défi 100 % local 
LE BON GOÛT FRAIS DES ÎLES DE LA MADELEINE 
418-986-6650 poste 221 |

Crédit photo : Vincent Beaubien

Vos commentaires





« Retour

Médias