Le Millerand

Le Millerand n'est pas qu'un restaurant et le chef n'est pas qu'un autre chef. Jean-Philippe St-Denis est l'un des chefs exécutifs les plus réputés et les plus reconnus au Canada. Récipiendaire de plusieurs prix prestigieux, fondateur du légendaire restaurant Kitchen Gallery et Kitchen Gallery Poisson, a MTL il a aussi été chef exécutif dans certains des meilleurs restaurants du monde, y compris en Thaïlande, au Laos et à Bali en Indonésie. Au Canada, il a été chef exécutif à l'Auberge des Trois Tilleuls, au Kitchen Galerie, à la Brasserie Holder, au Restauarant Lemiac, à l'Hôtel Le Germain, pour en nommer quelques un.