À 17h, vivez un atelier culinaire démonstratif avec le chef groenlandais Inunnguaq Hegelund dans la cuisine de la polyvalente.
Découvrez comment il réinterprète les traditions culinaires du Groenland avec des ingrédients locaux et venez observer ses façons authentiques de préparer le loup-marin.
Activité en anglais, traduction sur place.
Gratuit, inscription en ligne.
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