Le Verger Poméloi

Implanté dans les années 1990, notre petit verger de pommiers est le seul sur le territoire des Iles de la Madeleine. Dans le respect de l'écologie, nous mettons à profit les levures exceptionnelles de ces fruits cultivés à l'air salin. De leur jus fermenté lentement et à froid, nous mettons en valeur toutes les saveurs et arômes des pommes et du miel. Nous transformons nos fruits en cinq savoureux élixirs : L'ENCHANTEUR DE POMMES, LE CHOUCHEN, L'ESCARBILLE, LA POMÉLOI (la pomme dans la bouteille) et notre dernier né, LE P'TIT BOIS. L'ENCHANTEUR DE POMMES: Notre ENCHANTEUR est le résultat du mariage du cidre et de l'eau-de-vie de pommes vieilli en fût de chêne. (Teneur en alcool:! 16% alc./ vol.) LE CHOUCHEN: Sorti des brumes du pays breton, notre CHOUCHEN est concocté pour exprimer tous les arômes du miel et de la pomme. (Teneur en alcool: 7.5% alc./vol.) L'ESCARBILLE (une escarbille est une étincelle d'un feu): Vieilli sur sa lie, avec les levures naturelles du mélange de plusieurs variétés de pommes, l'Escarbille un mousseux demi-sec et très fruité. Sa bulle entièrement naturelle se distingue par sa délicatesse. (Teneur en alcool: 7 % alc./ vol.) LA POMÉLOI: Avec dans sa bouteille une pomme prisonnière qui y a grandi, pour notre plus grand plaisir, La Poméloi est le fruit d'un mélange subtil d'eau-de-vie de pomme et de cidre se mariant en un nectar léger, fruité et corsé à la fois. (Teneur en alcool: 20 % alc./vol.) LE P'TIT BOIS: Ce nouveau cidre emprunte du Bas du Fleuve le sirop d'érable qu'il marie avec soin au cidre d'ici pour vous faire découvrir toute la fraîcheur des arômes boisés et fruités. (Teneur en alcool: 7 % alc./ vol.)

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Coordonnées

82, chemin du P'tit Bois Nord
Bassin, G4T 0G9
(Québec, Canada)

Téléphone : 418 937-5611Téléphone : 418 937-5611Téléphone : 418 937-4023Téléphone : 418 937-4023

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Activités

  • Visite gourmande INSCRIPTION INDIVIDUELLE ou petit groupe

    Visite gourmande INSCRIPTION INDIVIDUELLE ou petit groupe

    Nous offrons maintenant une visite gourmande au verger. Cette visite, d'une durée de 1 heure, propose aux visiteurs une dégustation commentée de nos cidres, dans nos installations au milieu du verger qui ont fenêtre sur le large. Des bouchées concoctées sur place, associées spécialement à chacun des cidres, vous sont servies alors qu'on vous raconte l'histoire du verger et qu'on vous partage la passion qui nous anime. Vous pourrez, avant ou après cette dégustation, profiter d'une ballade libre sur le site si le coeur vous en dit.

    Durée
    1h00
    Tarifs
    $ 25 (taxes incluses) par personne
    Horaire
    • du premier juillet au 15 septembre 2016: les visites gourmandes auront lieu tous les samedis à 13 heures
    • en haute saison, soit du 15 juillet au 15 août 2016: les visites gourmandes se tiendront les mercredis et samedis à 13 heures
    Les visites se font sur réservation seulement, 24 heures à l'avance.
    Vous êtes priés de nous contacter au numéro suivant : 438.397.6291.
    Dates
    Du 1 juillet au 15 septembre 2016
  • Visite gourmande au verger INSCRIPTION DE GROUPE (8 personnes ou plus)

    Visite gourmande au verger INSCRIPTION DE GROUPE (8 personnes ou plus)

    L'activité visite gourmande s'ouvre avec davantage de souplesse dans l'horaire aux groupes (8 personnes et plus) constitués à l'avance.
    Cette visite, d'une durée de 1 heure, propose aux visiteurs une dégustation commentée de nos cidres, dans nos installations au milieu du verger qui ont fenêtre sur le large. Des bouchées concoctées sur place, associées spécialement à chacun des cidres, vous sont servies alors qu'on vous raconte l'histoire du verger et qu'on vous partage la passion qui nous anime. Vous pourrez, avant ou après cette dégustation, profiter d'une ballade libre sur le site si le coeur vous en dit.

    Durée
    1h00
    Tarifs
    $ 25 (taxes incluses) par personne
    Horaire
    Nous établirons ensemble la date et l'heure de visite selon les disponibilités de part et d'autre.

    On demande toutefois de s'inscrire 24 heures à l'avance.

    Vous êtes priés de nous contacter au numéro suivant : 438.397.6291.
    Dates
    Du 1 juillet au 15 septembre 2016

Renseignements généraux

Gestionnaire Éloi Vigneau
Ile Île du Havre Aubert
Langues parlées Français, English
Informations complémentaires
  • Internet sans-fil
Modes de paiement acceptés

Dates et heures d'ouverture