Gourmande de nature

Profitez de votre séjour aux Iles pour apprendre à cuisiner un poisson ou présenter un plat différemment ou pour tout simplement faire connaissance avec nos beaux produits locaux et notre histoire. La chef-propriétaire Johanne Vigneau propose un programme très diversifié de cours de cuisine sous forme d'ateliers s'adressant aux amateurs de cuisine de tous niveaux qui ont en commun le plaisir d'apprendre et le goût de vivre une expérience gourmande mémorable. Dans un espace professionnel, joliment aménagé avec des équipements à la fine pointe, vous vous familiariserez avec des techniques simples de l'art culinaire. C'est sous le signe de la convivialité que chefs chevronnés et animateurs inspirants viennent partager leur savoir, techniques et petits secrets. Vous goûtez tout ce que vous préparez et repartez avec les recettes. En été, la plupart des ateliers sont donnés en avant-midi, ceci afin de vous laisser profiter de la plage le reste de la journée. Généralement le lunch du midi est inclus dans le prix de l'atelier. Tous ces détails sont précisés dans la fiche descriptive de chacun des cours proposés. Tout est fourni, tablier, couteaux et, dans certains ateliers, un verre de vin est inclus...et parfois deux...chut ! TÉLÉCHARGEZ le programme des ateliers annexé CI-DESSOUS ou consultez notre site web pour en savoir un peu plus sur la gourmande et ses amis !

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Gourmande de nature - Logo

Coordonnées

1912, chemin de l'Étang-du-Nord
L'Étang-du-Nord, G4T 3C7
(Québec, Canada)

Téléphone : 418 986-6767Téléphone : 418 986-6767Télécopieur : 418 986-3068

Site de l'entreprise

Réseaux sociaux

Renseignements généraux

Gestionnaire Johanne Vigneau
Ile Île du Cap aux Meules
Langues parlées Français, English
Informations complémentaires
  • Partiellement accessible aux personnes à capacité physique restreinte
  • Internet sans-fil
  • Non-Fumeur
Modes de paiement acceptés

Établissements partenaires

  • Restaurant La Table des Roy
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    Restaurant La Table des Roy

    Depuis 1979 le rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine créative. C'est dans sa maison ancestrale revampée aux accents contemporains que la chef Johanne Vigneau continue de surprendre et charmer. Une table bien mise, une ambiance soignée, un menu gourmand tout en fraîcheur et beauté, un service efficace et attentionné, voilà qui ce qui vaut à sa cuisine l'exceptionnelle cote 5 étoiles du GUIDE RESTOS VOIR. Au gré de leur arrivage, la courte carte met en vedette les plus beaux des produits d'ici, jouant le terre et mer souvent autour de recettes revisitées inspirées du patrimoine culinaire madelinot. Maquereau, flétan, morue, pétoncles Princesse, huîtres, ris de veau, jeune boeuf des Iles, fromages d'ici ne sont qu'un aperçu des produits qui se retrouvent au menu. Et les desserts...cochons et tout simplement mémorables. La carte des vins compte plus d'une centaine d'étiquettes dont plusieurs d'importation privée. Le personnel bien informé saura vous guider vers des choix en harmonie avec vos goûts, votre budget et votre soif de découverte. Vins au verre disponibles. Bières de l'Abri de la Tempête

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Dates et heures d'ouverture

Du 4 juin au 24 décembre 2016

Dimanche au mardi :
Fermé
Mercredi au samedi :
Ouvert
11:00 à 17:00