Fromagerie du Pied-De-Vent

Fabrique artisanale de fromage au lait de vache de race Canadienne. On y produit le "Pied-De-Vent", le fameux fromage à croûte mixte, la "Tomme des Demoiselles"; une pâte pressé de plus de 6 mois d'affinage, le ''Jeune-Coeur'', fromage à pâte molle, le ''Cheddar Art Senau'' et la ''Crème fraîche des Îles''. Plusieurs produits du terroir sont disponibles ainsi que des produits cuisinés à base de fromage. Démonstration du moulage du fromage Pied-de-vent tous les vendredis, samedis et dimanches à 11h.